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Menú Ejecutivo para eventos empresariales

Menú No.1 - Clásico
  • Crema de pollo y cebolla
  • Filete miñón con salsa bourguinone
  • Arroz con frutos secos
  • Pimentones, zanahoria y ahuyama salteados con ajonjolí y albahaca
  • Torta de frutas
Menú No. 2 - Hindú
  • Crema de pescado y remolacha frita
  • Rollos de lomo, espinacas y queso al curry rojo
  • Papas azadas al estilo hindú
  • Ensalada tailandesa
  • Mousse de guanábana
Menú No. 3 - Italiano
  • Sopa minestrone
  • Ragu de ternera charcutiere
  • Arroz con aroma de apio
  • Brócoli, habichuela, arveja y calabacín salteados
  • Tiramisú
Menú No. 4 - Típico
  • Sopa de ajiaco
  • Churrasco con salsa chimichurri
  • Papas al horno con sour cream
  • Barra de ensaladas
  • Peach melba con halado de yogurt
Menú No. 5 - Campesino
  • Sopa campesina
  • Lomo de cerdo con salsa BBQ.
  • Papa ranchera
  • Ensalada florentina
  • Brownie con helado
Menú No. 6 - Internacional
  • Crema florentina
  • Suprema de pollo rellena con jamón y queso a las finas hierbas
  • Fetuccini arrabiata (con salsa de tomates y pimentones)
  • Ensalada cesar
  • Torta milky way
Menú No. 7
  • Crema de zanahoria y jengibre
  • Suprema de pollo rellena con espinaca y queso sabana, con salsa tártara
  • Papa hash brown (rebosada y preformada)
  • Brócoli, habichuela, arveja y calabacín con salsa mornay
  • Torta de chocolate
Menú No. 8
  • Sancochito de pescado
  • Suprema de pollo rellena con ciruelas y queso mozarella a la naranja
  • Arroz con frutos secos
  • Ensalada tailandesa
  • E´claire de café
Menú No. 9
  • Crema de espárragos
  • Trucha al horno con salsa lemon pepper
  • Arroz frito
  • Ensalada italiana
  • Mousse de maracuyá
Menú No. 10
  • Crema de tomate
  • Bagre al horno con salsa marinera
  • Patacones
  • Ensalada de aguacate
  • Duraznos en almíbar

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