Cocina

Cocina Compensar

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II Trimestre 2014 ( Abril - Junio)

Sede Calle 94 - Calle 94 No. 23-43
Adultos - Mayores de 15 años
Lunes y miércoles 30 horas
Elaboración y decoración de Cup cakes
(No Disponible)
Abril 21 a Mayo 21
9:00 am a 12:00 m
Cocina Internacional
Abril 21 a Mayo 21
2:00 pm a 5:00 pm
Pastas y arroces (No Disponible)
Abril 21 a Mayo 21
6:00 pm a 9:00 pm
Cocina mediterranea
Mayo 28 a Julio 9
9:00 am a 12:00 m
Cocina oriental
Mayo 28 a Julio 9
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina Internacional
Mayo 28 a Julio 9
6:00 pm a 9:00 pm
Martes y Jueves - 30 horas
Cocina saludable (No Disponible)
Abril 22 a Mayo 27
9:00 am a 12:00 m
Carnes y ensaladas
Abril 22 a Mayo 27
2:00 pm a 5:00 pm
Gelatinas artísticas
Junio 3 a Julio 3
9:00 am a 12:00 m
Cocina básica
Junio 3 a Julio 3
2:00 pm a 5:00 pm
Viernes - 12 horas
Encurtidos y antipastos
Mayo 9 a Mayo 30
8:00 am a 11:00 am
Taller de Sushi
Mayo 9 a Mayo 30
11:00 pm a 2:00 pm
Preparación de sanduches saludables
Junio 13 a Julio 4
8:00 am a 11:00 am
Taller de Ceviches
Junio 13 a Julio 4
11:00 pm a 2:00 pm
Sábados - 30 horas
Cocina Internacional (No Disponible)
Abril 12 a Junio 28
11:00 am a 2:00 pm
Cocina básica (No Disponible)
Abril 12 a Junio 28
2:30 pm a 5:30 pm
Domingos - 12 horas
Cocina Peruana (No Disponible)


Abril 27 a Mayo 18
8:00 am a 11:00 am
Cocina Wok
11:00 am a 2:00 pm
Cocina francesa
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina mexicana
Junio 1 a Junio 29
8:00 am a 11:00 am
Cocina Italiana
11:00 am a 2:00 pm
Cocina Arabe
2:00 pm a 5:00 pm

 

Fundación Niño Jesús - Carrera 62 No. 67A - 80

Adultos - Mayores de 15 años

Adultos - Mayores de 15 años
Lunes y miércoles 30 horas
Cocina típica colombiana

Abril 21 a Mayo 21

9:00 am a 12:00 m
Cocina menú diario
Técnicas básicas de mesa y bar

Abril 21 a Mayo 21

2:00 pm a 5:00 pm
Productos en hojaldre
Comidas rápidas

Abril 21 a Mayo 21

6:00 pm a 9:00 pm
Elaboración y decoración de Cup cakes
Elaboración de tortas y ponques

Mayo 28 a Julio 9

9:00 am a 12:00 m
Postres y ensaladas
Cocina Mediterranea

Mayo 28 a Julio 9

2:00 pm a 5:00 pm
Carnes y ensaladas
Panadería

Mayo 28 a Julio 9

6:00 pm a 9:00 pm
Menús para eventos
Martes y Jueves - 30 horas
Tartas y tortas
Abril 22 a Mayo 27
9:00 am a 12:00 m
Pastillaje
Abril 22 a Mayo 27
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina menú diario

Abril 22 a Mayo 27

6:00 pm a 9:00 pm
Cocina Internacional
Panadería
Junio 3 a Julio 3
9:00 am a 12:00 m
Gelatinas artísticas
Junio 3 a Julio 3
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina Fusión

Junio 3 a Julio 3

6:00 pm a 9:00 pm
Cocina Vegetariana
Martes - 12 horas
Salsas y aderezos
Abril 22 a Mayo 13
9:00 am a 12:00 m
Pescados y mariscos
Abril 22 a Mayo 13
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina francesa
Mayo 20 a Junio 10
9:00 am a 12:00 m
Encurtidos y antipastos
Mayo 20 a Junio 10
2:00 pm a 5:00 pm
Jueves - 12 horas
Talla de frutas y verduras
Abril 24 a Mayo 22
9:00 am a 12:00 m
Elaboración de Pop cakes
Abril 24 a Mayo 22
2:00 pm a 5:00 pm
Preparación de sanduches saludables
Junio 5 a Junio 26
9:00 am a 12:00 m
Elaboracióny y decoración de galletas
Junio 5 a Junio 26
2:00 pm a 5:00 pm
Viernes - 12 horas
Plancha y parilla

Mayo 9 a Mayo 30

9:00 am a 12:00 m
Cocina Arabe
Petit Four ( Bocados de sal y dulce)
Mayo 9 a Mayo 30
2:00 pm a 5:00 pm
Productos en hojaldre
Mayo 9 a Mayo 30
6:00 pm a 9:00 pm
Cocina mexicana

Junio 13 a Julio 4

9:00 am a 12:00 m
Taller de sushi
Elaboración y decoración de Pop cakes
Junio 13 a Julio 4
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina Wok
Junio 13 a Julio 4
6:00 pm a 9:00 pm
Sábados - 30 horas
Elaboración de helados de crema


Abril 12 a Junio 28


8:00 am a 11:00 am
Decoración de tortas y ponques II
Cocina básica
Elaboración y decoración de Cup cakes
(No Disponible)


Abril 12 a Junio 28


11:00 am a 2:00 pm
Postres y ensaladas (No Disponible)
Pastillaje
Abril 12 a Junio 28
2:30 pm a 5:30 pm
Comidas rápidas
Sábados - 15 horas
Taller de sushi y ceviches
Mayo 31 a Junio 28
11:00 am a 2:00 pm
Domingos - 30 horas
Postres y ensaladas
Abril 13 a Junio 29
11:00 am a 2:00 pm
Domingos - 12 horas
Taller de sushi

Abril 27 a Mayo 18

8:00 am a 11:00 am
Cocina española
Productos Elaborados a base de café

Abril 27 a Mayo 18

11:00 am a 2:00 pm
Cocina Thai
Talla de frutas y verduras

Junio 1 a Junio 29

8:00 am a 11:00 am
Pescados y mariscos
Productos Elaborados en queso

Junio 1 a Junio 29

11:00 am a 2:00 pm
Cocina peruana

Jóvenes desde los 11 años

Sábados - 15 horas
Repostería para jóvenes
Mayo 31 a Junio 28
2:30 pm a 5:30 pm
Domingos - 15 horas
Elaboración y decoración de Cupcakes para adolescentes
Abril 13 a Mayo 18
8:00 am a 11:00 am
Cocina básica para adolescentes
Junio 1 a Junio 29
8:00 am a 11:00 am

 

Sede Avenida 68 - Avenida 68 No. 49 A 47

Niños de 6 a 10 años

Av.68 No. 49A- 47 MOFLI

Sábados - 15 horas
Rapi-kids" Cocina rápida para niños"
Abril 12 a Mayo 17
8:00 am a 11:00 am
Cocineritos en acción (No Disponible)
Abril 12 a Mayo 17
11:00 am a 2:00 pm
Repostería Infantil
Abril 12 a Mayo 17
2:30 pm a 5:30 pm
Cocineritos en acción
Mayo 31 a Junio 28
8:00 am a 11:00 am
Cocina basica para pequeños Chef
Mayo 31 a Junio 28
11:00 am a 2:00 pm
Rapi-kids" Cocina rápida para niños"
Mayo 31 a Junio 28
2:30 pm a 5:30 pm
Domingos - 15 horas
Rapi-kids" Cocina rápida para niños"
Abril 13 a Mayo 18
8:00 am a 11:00 am
Cocineritos en acción (No Disponible)
Abril 13 a Mayo 18
11:00 am a 2:00 pm
Cocinando con papá o mamá
Junio 1 a Junio 29
8:00 am a 11:00 am
Rapi-kids" Cocina rápida para niños"
Junio 1 a Junio 29
11:00 am a 2:00 pm

 

Programación ciclos y ferias 2014
Programación Ciclos Escuela de Capacitación 2014
Ciclo
Fecha de inicio
Fecha de Terminación
Fechas de Receso
Fechas de Matrículas
Ciclo I de 2014 (Enero a Marzo)
25 de enero
29 de marzo
5 de abril
diciembre 9 de 2013 a enero 24 de 2014
Ciclo II de 2014 (Abril a Junio)
12 de abril
28 de junio
19 y 20 de abril 1,24 y 25 de mayo
marzo 3 a abril 11
Ciclo III de 2014 (Julio a Septiembre)
12 de julio
13 de septiembre
20 de julio
7 de agosto
junio 3 a julio 11
Ciclo IV de 2014 (Octubre a Diciembre)
27 de septiembre
6 de diciembre
11 y 12 octubre
agosto 19 a septiembre 26

 

Programación Ferias Escuela de Capacitación 2014
Ciclo
Sede Fundación Niño Jesús
Sede Centro Urbano de Recreación CUR
Sede Calle 94 (Vitrinas)
Ciclo I de 2014 (Enero a Marzo)
 
enero 18 de 2014
enero 18 de 2014
Ciclo II de 2014 (Abril a Junio)
29 de marzo
5 de abril
29 de marzo
Ciclo III de 2014 (Julio a Septiembre)
28 de junio
5 de julio
28 de junio
Ciclo IV de 2014 (Octubre a Diciembre)
13 de septiembre
20 de septiembre
13 de septiembre
Recomendaciones

Antes de realizar su inscripción recuerde que:

  1. Todos los cursos requieren de un mínimo de inscritos, para su apertura.
  2. Los cursos no incluyen materiales o ingredientes, los estudiantes deben contar con la cuota para cubrir los ingredientes en cada sesión, para el caso de los cursos de niños o jóvenes los padres serán los encargados de la compra de los mismos. El valor de la cuota se determina el primer día clase en común acuerdo con el docente.
  3. Para los cursos de cocina se requiere que los participantes lleven desde el primer día de clase: delantal, gorro, tapabocas y limpión. 
  4. La tarifa del curso "cocine en pareja" aquí  publicada se cancela de manera individual y teniendo en cuenta la categoría de afiliación de las personas que conforman la pareja.
  5. Los cursos de cocteles y pasabocas están dirigidos a mayores de 18 años.
  6. Para ingresar a los cursos, debe presentarse el carné de inscripción y un documento de identidad al docente quien lo validará. Además, es necesario portar siempre el carné ya que el  personal de seguridad puede solicitarlo en cualquier momento.
  7.  Si usted  se matriculo y tiene alguna inquietud, escribanos a bienestar@compensar.com mínimo dos días antes del inicio del curso.
  8. Si en la página web aparece el mensaje "No Disponible" quiere decir que este curso se abrirá pero se encuentra lleno (No hay cupos).
  9. Las inscripciones se realizan directamente en las taquillas de las sedes compensar o a traves de transacciones el linea.
Tarifas
Tarifas según categoría
Valor del Curso Según Intensidad Horaria A B C No Afiliado
12 Horas
$ 28.400 $ 49.000 $ 58.500 $ 65.000
15 Horas
$ 34.600 $ 59.500 $ 71.400 $ 72.800
20 Horas
$ 46.700 $ 80.300 $ 96.400 $ 107.900
30 Horas
$ 69.200 $ 118.900 $ 142.800 $ 161.300
12 Horas Niños
$ 26.900 $ 45.600 $ 57.300 $ 64.200
16 Horas Niños
$ 36.200 $ 60.700 $ 77.100 $ 86.400
20 Horas Niños
$ 45.400 $ 75.900 $ 96.300 $ 107.900

***Las tarifas aplican a partir del 01 de enero de 2014.

Formas de pago:

  • Transacciones en línea
  • Efectivo
  • Tarjeta de crédito ó tarjeta débito
  • Tarjeta Compensar
  • Bonos Compensar o invitaciones