Cocina

Cursos de Cocina Compensar Bogotá

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IV Trimestre 2014 ( Octubre - Diciembre)

Sede Calle 94 - Calle 94 No. 23-43
Adultos - Mayores de 15 años
Lunes y miércoles 30 horas
Cocina basica
Octubre 1 a Noviembre 19
9:00 am a 12:00 m
Elaboracion y decoracion de cupcakes
2:00 pm a 5:00 pm
Lunes y miércoles 20 horas
Carnes y ensaladas

Noviembre 24 a Diciembre 17
9:00 am a 12:00 m
Cocina navideña
2:00 pm a 5:00 pm
Martes y Jueves - 30 horas
Cocina menu diario
Septiembre 30 a Noviembre 6
9:00 am a 12:00 m
Comidas rapidas
2:00 pm a 5:00 pm
Chocolateria navideña
Noviembre 13 a Diciembre 16
9:00 am a 12:00 m
Cocina Mediterranea
2:00 pm a 5:00 pm
Viernes - 12 horas
Postres light

Octubre 17 a Noviembre 7
8:00 am a 11:00 am
Pastas y arroces
11:00 am a 2:00 pm
Talla de frutas y verduras

Noviembre 21 a Diciembre 12
8:00 am a 11:00 am
Menús navideños
11:00 am a 2:00 pm
Sábados - 30 horas
Cocina básica

Septiembre 27 a Diciembre 6
11:00 am a 2:00 pm
Cocina Internacional
2:30 pm a 5:30 pm
Domingos - 12 horas
Talla de frutas y verduras


Octubre 5 a Noviembre 2
8:00 am a 11:00 am
Cocina peruana
11:00 am a 2:00 pm
Pescados y mariscos
2:00 pm a 5:00 pm
Cocine en pareja

Noviembre 16 a Diciembre 14
8:00 am a 11:00 am
Petit Four ( Bocados de sal y dulce)
11:00 am a 2:00 pm
Menus para eventos
2:00 pm a 5:00 pm
Fundación Niño Jesús - Carrera 62 No. 67A - 80

Adultos - Mayores de 15 años

Adultos - Mayores de 15 años
Lunes y miércoles 30 horas
Cocina básica




Octubre 1 a Noviembre 19



9:00 am a 12:00 m
Reposteria navideña
Chocolateria navideña

2:00 pm a 5:00 pm
Carnes y ensaladas
Gelatinas artisticas navideñas

6:00 pm a 9:00 pm
Cocina navideña
Lunes y miércoles 20 horas
Menú diario




Noviembre 24 a Diciembre 17



9:00 am a 12:00 m
Elaboracion y decoracion de popcakes
Elaboración de tortas y ponques

2:00 pm a 5:00 pm
Cocina Internacional
Cocina latinoamericana

6:00 pm a 9:00 pm
Encurtidos y antipastos
Martes y Jueves - 30 horas
Elaboracion y decoracion de cupcakes

Septiembre 30 a Noviembre 6
9:00 am a 12:00 m
Cocina saludable
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina Internacional

6:00 pm a 9:00 pm
Panaderia
Conservas y compotas

Noviembre 13 a Diciembre 16
9:00 am a 12:00 m
Elaboración de helados de crema
2:00 pm a 5:00 pm
Cocina Oriental

6:00 pm a 9:00 pm

Comidas rapidas
Martes - 12 horas
Tartas y tortas

Octubre 14 a Noviembre 4
9:00 am a 12:00 m
Preparación de sanduches saludables
2:00 pm a 5:00 pm
Petit Four ( Bocados de sal y dulce)

Noviembre 18 a Diciembre 9
9:00 am a 12:00 m
Cocina mexicana
2:00 pm a 5:00 pm
Jueves - 12 horas
Elaboracion y decoracion de galletas

Octubre 16 a Noviembre 6
9:00 am a 12:00 m
Cocina italiana
2:00 pm a 5:00 pm
Postres frios y calientes

Noviembre 20 a Diciembre 11
9:00 am a 12:00 m
Menús navideños
2:00 pm a 5:00 pm
Viernes - 12 horas
Cocina Wok




Octubre 17 a Noviembre 7

9:00 am a 12:00 m
Talla de frutas y verduras
Cocina francesa

2:00 pm a 5:00 pm
Tabla de quesos y vinos
Cocteles y pasabocas

6:00 pm a 9:00 pm
Postres navideños
Cocina arabe



Noviembre 21 a Diciembre 12

9:00 am a 12:00 m
Petit Four ( Bocados de sal y dulce)
Pescados y mariscos

2:00 pm a 5:00 pm
Tartas y tortas
Taller de sushi y ceviches

6:00 pm a 9:00 pm
Plancha y parrilla
Sábados - 30 horas
Elaboración y decoración de Cup cakes


Septiembre 27 a Diciembre 6


8:00 am a 11:00 am
Cocina navideña
Carnes y ensaladas
Elaboracion de helados en crema


Septiembre 27 a Diciembre 6


11:00 am a 2:00 pm
Cocina internacional
Cocina básica
Gelatinas artisticas navideñas

Septiembre 27 a Diciembre 6

2:30 pm a 5:30 pm
Chocolateria navideña
Domingos - 12 horas
Postres y ensaladas


Octubre 5 a Noviembre 2

8:00 am a 11:00 am
Cocina para hombres
Elaboracion y decoracion de popcakes

11:00 am a 2:00 pm
Cocina peruana
Cocina arabe


Noviembre 16 a Diciembre 14

8:00 am a 11:00 am
Cocine en pareja
Cocina italiana

11:00 am a 2:00 pm
Pescados y mariscos

Jóvenes desde los 12 años

Domingos - 15 horas
Cocina básica para adolescentes
Octubre 5 a Noviembre 2
8:00 am a 11:00 am
Elaboración y decoración de galletas
11:00 am a 2:00 pm
Cocina rápida básica para adolescentes " Rapi Juniors"

Noviembre 16 a Diciembre 14
8:00 am a 11:00 am
Cocina básica para adolescentes
11:00 am a 2:00 pm
Sede Avenida 68 - Avenida 68 No. 49 A 47

Av.68 No. 49A- 47 MOFLI

Niños de 6 a 12 años
Sábados - 15 horas
Cocina basica para pequeños Chef

Septiembre 27 a Noviembre 1
8:00 am a 11:00 am
Rapi-kids" Cocina rápida para niños"
11:00 am a 2:00 pm
Reposteria Infantil
2:30 pm a 5:30 pm
Cocina basica para pequeños Chef

Noviembre 8 a Diciembre 6
8:00 am a 11:00 am
Rapi-kids" Cocina rápida para niños"
11:00 am a 2:00 pm
Reposteria Infantil
2:30 pm a 5:30 pm
Domingos - 15 horas
Cocina básica para pequeños Chef
Septiembre 28 a Noviembre 2
8:00 am a 11:00 am
Cocineritos en acción
11:00 am a 2:00 pm
Cocina básica para pequeños Chef
Noviembre 9 a Diciembre 14
8:00 am a 11:00 am
Rapi-kids" Cocina rápida oara niños"
11:00 am a 2:00 pm


Av.68 No. 49A- 47 MOFLI

 

Adultos - Mayores de 15 años
Martes - 12 horas
Postres y ensaladas
Octubre 14 a Noviembre 4
9:00 am a 12:00 m
Pastillaje
2:00 pm a 5:00 pm
Decoración con dulces
Noviembre 18 a Diciembre 9
9:00 am a 12:00 m
Taller de sushi y ceviches
2:00 pm a 5:00 pm
Miércoles 12 horas
Preparación de sanduches saludables

Octubre 15 a Noviembre 5
9:00 am a 12:00 m
Taller de ensaladas
2:00 pm a 5:00 pm
Postres Light

Noviembre 19 a Diciembre 10
9:00 am a 12:00 m
Tabla de quesos y vinos
2:00 pm a 5:00 pm
Jueves - 12 horas
Taller de ensaladas
Octubre 16 a Noviembre 6
9:00 am a 12:00 m
Pastillaje
2:00 pm a 5:00 pm
Decoración con dulces

Noviembre 20 a Diciembre 11
9:00 am a 12:00 m
Cocteles y pasabocas
2:00 pm a 5:00 pm
Viernes - 12 horas
Tabla de quesos y vinos
Octubre 17 a Noviembre 7
9:00 am a 12:00 m
Taller de sanduches saludables
2:00 pm a 5:00 pm
Cocteles y pasabocas

Noviembre 21 a Diciembre 12
9:00 am a 12:00 m
Postres navideños
2:00 pm a 5:00 pm
Programación ciclos y ferias 2014
Programación Ciclos Escuela de Capacitación 2014
Ciclo
Inscripción según duración
Fecha de inicio
Fecha de Terminación
Fechas de Receso en la prestación del servicio
Fechas de Matrículas








Ciclo III de 2014 (Julio a Septiembre)
Cursos de 30 horas Fin de semana
12 de junio
14 de septiembre
20 de julio/ 7 de agosto/ 20 de septiembre
Junio 3 a julio 11
Cursos de 30 horas entresemana Parte (I)
16 de julio
20 de agosto
20 de julio/ 7 de agosto
Junio 3 a julio 16
Cursos de 30 horas entre semana Parte (II)
27 de agosto
29 de septiembre
Julio 16 a 27 agosto
Cursos de 20 horas
16 de julio
20 de agosto
20 de julio/ 7 de agosto/ 20 de septiembre
Junio 3 a julio16
Cursos de 15 horas Parte (I)
12 de julio
9 de agosto
7 de agosto
12 de junio a 12 de julio
Cursos de 15 horas Parte (II)
16 de agosto
13 de septiembre
16 de julio a 16 de agosto
Cursos de 12 horas Parte (I) y (II)
16 de julio
13 de agosto
 
16 de junio a 16 de julio
Cursos de 12 horas Parte (III) y (IV)
20 de agosto
17 de septiembre
 
20 de julio a 20 de agosto

CICLO IV DE 2014
( Octubre a Diciembre)
Cursos de 12, 15, 20 y 30 horas Fin de semana
27 de septiembre
14 de diciembre
11 y 12 de octubre y 7 de diciembre
Desde el 1 de septiembre
Cursos de 12, 15, 20 y 30 horas Entre semana
1 de octubre
17 de noviembre
6 al 13 de octubre
Desde el 1 de septiembre

 

 

Programación Ferias Escuela de Capacitación 2014
Ciclo
Sede Fundación Niño Jesús
Sede Centro Urbano de Recreación CUR
Sede Calle 94 (Vitrinas)
Ciclo I de 2014 (Enero a Marzo)
 
enero 18 de 2014
enero 18 de 2014
Ciclo II de 2014 (Abril a Junio)
29 de marzo
5 de abril
29 de marzo
Ciclo III de 2014 (Julio a Septiembre)
28 de junio
5 de julio
28 de junio
Ciclo IV de 2014 (Octubre a Diciembre)
13 de septiembre
20 de septiembre
13 de septiembre
Recomendaciones

Antes de realizar su inscripción recuerde que:

  1. Para la apertura de los cursos de la Escuela de Capacitación se debe contar con unos cupos mínimos de 8 y máximo 18 personas.
  2. Los cursos no incluyen materiales o ingredientes, los estudiantes deben contar con la cuota para cubrir los ingredientes en cada sesión, para el caso de los cursos de niños o jóvenes los padres serán los encargados de la compra de los mismos. El valor de la cuota se determina el primer día clase en común acuerdo con el docente.
  3. Para los cursos de cocina se requiere que los participantes lleven desde el primer día de clase: delantal, gorro, tapabocas y limpión. 
  4. La tarifa del curso "cocine en pareja" aquí  publicada se cancela de manera individual y teniendo en cuenta la categoría de afiliación de las personas que conforman la pareja.
  5. Los cursos de cocteles y pasabocas están dirigidos a mayores de 18 años.
  6. Para ingresar a los cursos, debe presentarse el carné de inscripción y un documento de identidad al docente quien lo validará. Además, es necesario portar siempre el carné ya que el  personal de seguridad puede solicitarlo en cualquier momento.
  7.  Si usted  se matriculo y tiene alguna inquietud, escribanos a bienestar@compensar.com mínimo dos días antes del inicio del curso.
  8. Si en la página web aparece el mensaje "No Disponible" quiere decir que este curso se abrirá pero se encuentra lleno (No hay cupos).
  9. Las inscripciones se realizan directamente en las taquillas de las sedes compensar o a traves de transacciones el linea.
Tarifas
Tarifas según categoría
Valor del Curso Según Intensidad Horaria A B C No Afiliado
12 Horas
$ 28.400 $ 49.000 $ 58.500 $ 65.000
15 Horas
$ 34.600 $ 59.500 $ 71.400 $ 72.800
20 Horas
$ 46.700 $ 80.300 $ 96.400 $ 107.900
30 Horas
$ 69.200 $ 118.900 $ 142.800 $ 161.300
12 Horas Niños
$ 26.900 $ 45.600 $ 57.300 $ 64.200
16 Horas Niños
$ 36.200 $ 60.700 $ 77.100 $ 86.400
20 Horas Niños
$ 45.400 $ 75.900 $ 96.300 $ 107.900

***Las tarifas aplican a partir del 01 de enero de 2014.

Formas de pago:

  • Transacciones en línea
  • Efectivo
  • Tarjeta de crédito ó tarjeta débito
  • Tarjeta Compensar
  • Bonos Compensar o invitaciones

Para mayor información comuníquese a la línea 3077001